Head Chef

Position:
Küchenchef (d/w/m)

Company:
SV Group

Location:
Deutschland, München

Employment type:
Vollzeit

Work Arrangement:
Vor Ort

Short Summary:
Du übernimmst gern Verantwortung und hast ein gutes Gespür für Menschen und Gastronomie? Gemeinsam mit deinem Team sorgst du jeden Tag für ein besonderes Gästeerlebnis und einen reibungslosen Ablauf.

Responsibilities:
- Verantwortlich für reibungslose Abläufe in der Küche und für die Einhaltung der Personal- und Warenkosten
- Leitung der Produktion von warmen und kalten Speisen
- Produktion und Bereitstellung von Cateringbestellungen
- Menüplanung, Bestellwesen und Inventur sowie weitere administrative Aufgaben
- Verantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien

Requirement:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Betriebswirtschaftliches Denken und Handeln und gute EDV-Kenntnisse
- Saubere und selbständige Arbeitsweise
- Anpackend, flexibel, belastbar und teamorientiert
- Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt

Benefits:
- Kostenlose und gesunde Mitarbeiterverpflegung
- Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels
- Betriebliche Altersvorsorge für alle Mitarbeitenden
- Marktgerechtes Salär und 13. Monatsgehalt, Vermögenswirksame Leistungen ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit sowie Nachtarbeitszuschläge
- Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, 30 Urlaubstage
- Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
- Bereitstellen von Sicherheitsschuhen für den Küchenbereich
- Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm
- SV Academy mit diversen Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
- Diverse Vergünstigungen via Corporate Benefits App bei verschiedenen Partnern