Demi Chef de Partie

Position:
Demi Chef de Partie (d/w/m)

Company:
SV Group

Location:
Deutschland, München

Employment type:
Vollzeit

Work Arrangement:
Vor Ort

Short Summary:
Für unser Courtyard und Residence Inn by Marriott München City East suchen wir eine motivierte und leidenschaftliche Persönlichkeit als Demi Chef de Partie (m/w/d). Du bist ein wichtiger Teil unseres Küchenteams und unterstützt aktiv bei der Zubereitung hochwertiger Speisen in einem professionellen und dynamischen Umfeld.

Responsibilities:
- Du bereitest Speisen auf hohem Qualitätsniveau zu und achtest auf konstante Standards
- Du stellst die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP) sicher
- Du übernimmst Verantwortung für Teilbereiche der Küche und arbeitest selbstständig im Tagesgeschäft
- Du unterstützt bei der Warenkontrolle, Lagerung und fachgerechten Verarbeitung von Lebensmitteln
- Du arbeitest eng mit dem gesamten Küchenteam zusammen und trägst zu einem positiven Teamklima bei

Requirement:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Erfahrung in der Küche
- Erste Erfahrung in einer vergleichbaren Position und im à-la-Carte Bereich von Vorteil
- Leidenschaft für das Kochen und hohe Qualitätsansprüche
- Teamgeist, Zuverlässigkeit und eine strukturierte Arbeitsweise
- Belastbarkeit und Flexibilität auch in stressigen Servicesituationen

Benefits:
- Vergünstigte Verpflegung in unseren Hotel-Restaurants und kostenlose Mitarbeitendenverpflegung im Hotel
- Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und in allen Hotels der Marke Marriott weltweit
- Betriebliche Altersvorsorge für alle Mitarbeitenden
- Marktgerechtes Gehalt und Entgelt sowie ein 13. Entgelt
- Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Präsente zu besonderen Anlässen
- SV Academy mit diversen Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
- Diverse Vergünstigungen via Corporate Benefits App bei verschiedenen Partnern